Rekomendasi kuliner Bali Barat ~ Ayam Betutu Men Tempeh

 Ayam Betutu Men Tempeh

Om swastiastu, halo apa kabar teman-teman? Semoga kalian selalu sehat, jika kalian mencari rumah makan recomended saat berlibur di Bali, khususnya di Kabupaten Jembrana kalian telah menemukan artikel yang sangat tepat. Berikut ini adalah salah satu tempat rumah makan yang direkomendasikan oleh MeijaMakan untuk kamu yang sedang liburan atau jalan-jalan ke Bali.

Bagi masyarakat Bali mungkin sudah tidak asing lagi dengan brand atau nama restoran atau rumah makan Ayam Betutu Men Tempeh. Khususnya mereka yang tinggal di Bali barat seperti Kabupaten Negara.  Seperti namanya rumah makan ini menyediakan kuliner berupa ayam yang menjadi menu andalannya. Ayam betutu dimasak dengan cara direbus namun airnya tidak sampai habis. Ayam betutu di Bali sendiri biasanya di masak dengan menggunakan base genep atau sambal yang lengkap.

Ayam Betutu Men Tempeh sangat terkenal di kalangan masyarakat Bali maupun para pelancong yang datang ke Bali. Rumah makan ini sudah dibuka sejak tahun 1978. Lokasi  rumah makan ini berada di Jalan Gilimanuk, Melaya, Jembrana dan buka setiap dari jam 7 pagi sampai dengan jam 8 malam waktu Indonesia Tengah. Ciri khas sajian ayam betutu di sini adalah kuahnya yang pedas dan kental dengan daging ayam kampung muda yang direbus lama sebagai primadona sehingga membuat menu ini menjadi lezat dan banyak dimininati, namun jika kamu tidak suka makanan pedas menjadi kurang menarik. 

Selain mendapat Ayam Betutu atau ayam yang berkuah kita juga beberapa makanan pelengkap seperti sambal matah khas Bali, sambal tomat, sayur toge dan kangkung serta kacang goreng. Setiap kita ke sana selalu memesan yang paket untuk 4 orang. Jadi kita dapat satu ayam utuh dengan pelengkap seperti diatas, dan juga sudah dapat minum yaitu es teh atau teh hangat. Jangan lupa juga dapat 1 bakul nasi yang sangat cukup untuk 4 orang. Rasa pedas dan ayam yang lembut dan tidak keras direbus lama memudahkan kita dalam mengunyah dan menikmati makanannya. Ditemani dengan sayur dan sambal serta kacang goreng menambah selera makan. 

Suasana di rumah makan disini sangat tenang walau banyak pembeli yang datang. Ada banyak toilet disediakan untuk kamu yang tidak tahan pedas. Sehingga kamu tidak perlu khawatir untuk kamu jika sakit perut. Pelayanan yang ramah dan cepat sepertinya sudah menjadi sebuah keharusan bagi semua pelaku bisnis kuliner. Lokasi rumah makan ini sangat dekat pantai jadi kamu bisa menikmati pantai dari tempat makan tersebut dan dari perjalanan menuju lokasi. Memang lokasinya lumayan jauh dari pusat kota Denpasar dan juga Bandara namun sangat dekat dari pelabuhan Gilimanuk yang digunakan untuk penyebrangan dari pulau Bali ke Jawa dan sebaliknya. Namun dengan fasilitas, pelayanan serta rasa masakan yang autentik, membuat seakan jarak dan waktu bukan menjadi alasan untuk datang dan datang lagi. 

Well, sekian dulu review makanan dari Bali Barat yaitu Ayam Betutu Men Tempeh. Semoga dengan adanya artikel ini kamu tidak bingung lagi jika ingin kulineran di daerah Bali Barat yaitu Kabupaten Jembrana. Jika kamu punya hal yang menarik tentang daerahmu khususnya kulinernya bisa hubungi kami di email jayana.mei15@gmail.com